家でパンケーキ作ったときに生クリームをかわいく盛り付けてみたい！
でもわざわざ高いハンドミキサー買うのもなぁ…
そんなお悩みをお持ちのあなたへ、ダイソーで買えるハンドル野菜カッター＆ミキサーをご紹介します。
これを使えば、超！が付くほど簡単に、生クリームが泡立てられるんです！
この記事を読んでから始めれば、所要時間は10分以内で完成しちゃいますよ～＾＾
しかも本来メインの機能である野菜のみじん切りも、本当に簡単に作れて料理の時短にもなるので、オトク感満載な道具なのです♪
今回は生クリームを泡立てる方法と、そのコツをご紹介します。
食べた後、残ってしまったクリームの保存方法も最後に載せておくので参考にしてください。
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ダイソー・COUCOUで買える【ハンドル野菜カッター＆ミキサー】(550円)
今回購入したのはこちら。
【ハンドル野菜カッター＆ミキサー】(550円)です。
小さいサイズ（330円）だとミキサーのパーツが付いていないのでご注意ください。
ダイソー系列のCOUCOUで購入したので、中身は同じですがパッケージがダイソーよりおしゃれな感じになっています。
3COINSでも同じ機能のある商品が購入可能です。
側面にはシンプルな説明書きがありました。
とてもリーズナブルですが、使い方がざっくりとしか書かれていません。
こちらの商品の唯一の難点だと思います＾＾；
貝印の一番シンプルなハンドミキサーと比べてもリーズナブル。
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ちなみに本家と思われる【ぶんぶんチョッパー】にも、ミキサー機能が付いたものがありました。
ぶんぶんチョッパーには使い方や、下記のようなレシピが付いてくるので
少しお値段が高いですがとても親切ですね。
ダイソー【ハンドル野菜カッター＆ミキサー】で生クリームを泡立てる
さっそく生クリームを泡立てる手順をお伝えしていきます！
準備
まずは必要なものを用意します。
- ハンドル野菜カッター＆ミキサー（本体）
- 生クリーム（植物性・動物性はお好みで）
- 砂糖 9～18g
- 本体が入る大きさのボウル
- 氷水
- 絞り器・パレットナイフなど（必要な場合）
生クリーム
今回は「スジャータ ホイップ１８０ml」を使用しました。
植物性・動物性はお好みで良いと思います。
おそらく動物性のクリームの方が固まるのが早いかと思うので、確認をしながらぶんぶん引っ張ってくださいね。
砂糖 9～18g
混ぜる前に、お好みの量の砂糖を生クリームへ投入します。
私は甘いのが苦手なので、9gにしました。
スタバのコーヒーにのっている生クリームくらいの甘さになります。
ボウルと氷水
「5℃程度に冷やしながら混ぜる」との記載があったので、写真のようにボウルに氷水を張ってセットしました。
本体の底には滑り止めが付いているので、ぶんぶん引っ張ってもずれることはなかったです。
絞り器・パレットナイフなど
小分けにして冷凍し、コーヒーにのせて使いたかったので、絞り器の他にクッキングシート・サランラップを用意しました。
パンケーキなどに使用するだけなら、スプーンがあれば十分だと思います。
ケーキなどにデコレーションする場合はパレットナイフがあると便利ですね。
先に準備しておかないとクリームがヘタレてきてしまうので、すぐに使えるようにしておくとよいです！
（絞り器のセッティングにもたついて、混ぜ直ししました＾＾；）
混ぜる回数
ボウルに氷水を入れて、生クリーム・砂糖を入れた本体をセットしたら混ぜていきます！
1分で約55回の速さで引っ張った結果になります。
そして今回は植物性のクリームを使用しています。
動物性の場合は少し回数が少なくてもよいかもしれません。
確認しながら作業してください。
3分経過（約165回）
ぱっと見はふわふわになってきましたが、まだまだやわらかーい感じ。
5分経過（約275回）
だいぶ固くなりましたが、スプーンからポタッとたれます。
6分経過（約330回）
結構かっちりしました！
すくった部分も形が戻らず、キープしています。
外から見て、入れ物に付いているラインまでクリームが立ち上がった時に良い感じになったので目安にしてみてください♪
ちなみに使っているスプーンはこちらのジンベイザメのスプーン(大)です。
夫がカレー用として愛用しています＾＾
可愛すぎて、イルカのアイススプーンとクラゲのフォークも持っています笑
プレゼントにも喜ばれるよー♪
ダイソー【ハンドル野菜カッター＆ミキサー】で作ったホイップクリームの保存方法
パンケーキなどにのせて食べた後、残ってしまったクリームの保存方法をご紹介。
基本的には冷凍保存一択です。
ホイップクリームにして冷凍保存
平らな皿にクッキングシートを敷き、そこに絞っていきます。
ラップをかけて冷凍庫にしまえば1週間は問題なく使えますよ。
密封できるタッパーなどでも良いと思います。
コーヒーにのせて使うなら、絞り器を使わずスプーンで大福のように分けて冷凍しておいても意外と可愛いですよ♡
途中でビニールが破けて、形が崩壊…(泣)
でもコーヒーにポンッとのせてしまえば溶けるので、まぁよしとします＾＾
家にいながらスタバ風のコーヒーが飲めるなんて、贅沢＆幸せです♪
ジップロックに入れて冷凍保存
またパンケーキにのせて食べる場合は、ジップロックなどの袋にあまったクリームを入れ、冷凍庫で保存します。
使うときは常温ではなく冷蔵庫で解凍し、袋の端を切って絞り出せばラクチンです♪
まとめ
ダイソー【ハンドル野菜カッター＆ミキサー】で生クリームの泡立て方をまとめました。
今回は植物性のクリームを使用した回数となっていますので、動物性のクリームを使用したときの検証もしていきたいと思います。
あとはスムージーなども簡単に作れるようなのでチャレンジする予定♪
野菜カッターを購入したことで、今まで面倒だなと思っていた料理が作れるような気がしてきました。単純！
玉ねぎのみじん切りがラクチンすぎて、ハンバーグ率高くなってます。笑
ただ大根おろしは舌触りがザラッとしてしまったので、あまりおすすめしません。
掃除も簡単なので、ズボラな私にはぴったりな商品でした。
ぜひ試してみてくださいね♪
近くにダイソーやCOUCOUがないときは、親切な説明書付きのこちらをおすすめします↓
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